Tento recept ma sprevádzal mojimi vegánskymi časmi a ako spomínam vo svojom článku, napriek tomu, že som prešla na vegetariánstvo, stále sa k nemu rada vraciam.
Ingrediencie:
- 250 g špagiet
- 2 PL sójovej omáčky
- 1 väčší strúčik cesnaku
- 1 PL rastlinného masla
- 1 PL olivového oleja
- petržlenová vňať
- čili papričky podľa chuti
Postup:
- Nakrájame cesnak na tenké plátky.
- Špagety varíme podľa návodu, asi v polovici procesu pridáme cesnak do rozohriateho olivového oleja zmiešaného s roztopeným maslom. Pozor aby neprihorel a nezhorkol, odporúčam prepnúť na nižší stupeň.
- Keď je cesnak opečený, pridáme čili papričky.
- Po chvíľke pridáme sójovú omáčku a zmes necháme prevrieť.
- Špagety spolu s trochou vody, v ktorej sa varili, vysypeme na panvicu a zmes premiešame.
- Na záver dáme do misiek a posypeme pertžlenovou vňaťou, prípadne vegánskym syrom.
Pridaj komentár